Artikelen door Martine Van der Perren

Tokaj: de wijn van koningen, de koning onder de wijnen

by Stijn Verleyen, dipWSET “Vinum regum, rex vinorum” – dit is naar verluidt hoe Lodewijk XIV reageerde toen hij de aszú wijn uit Tokaj had geproefd. Tokaji Aszu was inderdaad geruime tijd bijzonder vermaard aan de koninklijke hoven van Europa en zelfs daarbuiten. Ik had het genoegen om eind 2019 een persoonlijk en diepgaand bezoek […]

COVID-19 Informatie

Voor WineWise is onze primaire zorg het welzijn en de veiligheid van onze studenten en hun families. Onze cursuslocaties (Antwerpen, Gent en Brussel) zijn gesloten voor alle externe bezoekers. We zijn overgestapt op thuiswerken. Als u vragen heeft, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen via e-mail en/of telefoon.