Voor professionals en leergierige wijnliefhebbers
WineWise begeleidt sommeliers, wijnhandelaars en leergierige wijnliefhebbers op hun pad van “levenslang leren binnen de wijn, spirit en sake sector”.
Wij bieden als enige provider in de Benelux het paradepaardje van WSET aan:
Het WSET diploma in wines is internationaal erkend en gerespecteerd, “het summum” voor top sommeliers & de wijnhandel.
Margaux Balemans is sommelier en WineWise-studente WSET Diploma in Wines. In 2020 won Margaux de titel "Beste Junior Sommelier van België". Daarna ontving ze de nationale titels Young Sommelier Award of Excellence (VVS) en Jeune Sommelier van Chaîne de Rôtisseurs. Als kers op de taart won ze in 2024 de meest gegeerde titel "Beste Sommelier van België".
Sinds begin mei werkt Margaux voor Sir Kwinten in Lennik, waar ze samen met eigenaar en sommelier Yanick Dehandschutter de wijnervaring mag fine tunen.
Hannes Desmedt is een sommelier en bartender uit België. Hannes begon zijn carrière als jonge sommelier in toprestaurants en werd al snel verliefd op de kunst van het bartenden. Hij werd uitgeroepen tot beste sommelier tijdens de finale van de Copa Jerez 2013 en won de Campari Negroni Competition in 2019. In 2017 startte Hannes zijn eigen bedrijf, Wine Blend, om zijn expertise te delen met de volgende generatie ondernemers.
Hannes is ook WineWise-student en volgde bij ons de WSET Level 2 Spirits-opleiding. We spraken met Hannes over zijn recente professionele ervaringen en nieuwe projecten.
Ondertussen draagt Kathleen Van den Berghe de titel Master of Wine. Proficiat! Lees hier haar journey...
Wat hebben bouwtechniek, hedendaagse kunst en biologisch-dynamische wijnen met elkaar gemeen? Ze worden allemaal vakkundig beheerst door één en dezelfde persoon: Kathleen Van den Berghe.
Afgestudeerd als DipWSET aan WineWiseBenelux en nu stage 3 student aan het Master of Wine Institute, creëert ze de wijnen van Château de Minière & Château de Suronde in de Loirevallei. Kathleen vertelt ons over haar ongewone reis en hoe ze erin slaagt bruggen te slaan tussen wijn, kunst en gastvrijheid.
Ona Rombaut is afgestuurd als Sommelier-Conseil aan de Université du Vin in de Rhône, en zetelde al in de vakjury ‘Sélection Bordeaux’. Samen met haar man Arne Braeckman opende ze in 2015 de wijnbar ONA. In 2018 kwam daar ook ‘œnani’, een online wijnclub bij. Ona en Arne zijn echte ondernemers, hebben passie voor hun vak, en dragen ook graag hun wijnkennis over op hun personeel en klanten. Hun team van jonge geïnteresseerde professionals heeft ook een volledige wijnopleiding genoten; gedeeltelijk klassikaal en gedeeltelijk online met begeleiding van Ona & Arne.
Lees het hele verhaalDe ‘Wine and Spirit Education Trust’ vierde tijdens haar Graduation-ceremonie de prestaties van de Level 4 afgestudeerden (jaar 2020/2021).
Barbora Peterikova & Louise Doucet -twee WineWise DipWSET graduates die hun hersencapaciteit en smaakpapillen tot het uiterste hebben ingezet- werden beloond met een speciale prijs.
Jonas De Maere is zoon van een lokale wijnhandelaar, zijn vader had samen met een paar vrienden in het dorp een bedrijfje dat wijn importeerde. Elke vakantie bezochten ze wijngaarden en voetbalde hij met zijn broer tussen de wijngaarden.
Lees het hele verhaalIn 2007 werd Aristide Spies 'Beste Sommelier van België', en won hij ook de 'Premier Sommelier de Belgique' van de 'Club Gastronomique Prosper Montagné'. In 2008 vertegenwoordigde hij België op de wedstrijd 'Beste sommelier van Europa', waar hij de halve finale bereikte. In 2013 volgde de bronzen medaille op de wedstrijd 'Beste sommelier ter wereld' in Tokio.
Lees het hele verhaalChristophe is een alumni van de Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL), waar hij afstudeerde met een BSc in Hotel en Restaurant Management (HES).
Na een carrière in de horeca in Canada en de VS, keerde Christophe terug naar Europa om zijn wijnhandel te starten. Zijn passie voor wijn leidde hem naar het WSET-diploma, waarna hij in 2015 deelnam aan het MW-programma.
Pedro Ballesteros Torres MW heeft een diploma landbouwkundig ingenieur en een master wijnbouw en oenologie. Hij behaalde het WSET-diploma met onderscheiding, en in 2010 werd hij Master of Wine.
Lees het hele verhaalHet was een bijbaantje bij Hanos dat Job de Swart op het pad van de wijn bracht. In eerste instantie een zijpad, maar al snel werd de fascinatie groter en groter.
Sinds augustus 2018 mag hij zich Master of Wine (MW) noemen, een bijzonder prestigieuze titel die in Nederland nog door slechts twee anderen gedragen wordt.
Miriam Van Damme (links) en Marie Nuytemans (rechts) zijn de eigenaren van de trendy en gezellige wijnbars 'Unwined' en 'Barzé' in Mechelen, België.
Ze hadden allebei een bloeiende carrière in de mediawereld, maar besloten hun wereld op zijn kop te zetten en kozen voor een nieuw beroep. Geen moment hebben ze spijt van hun keuze. Beide dames hebben hun Level 3 certificaat.
“De WineWise WSET-opleiding was een goede aanvulling op mijn oorspronkelijke opleiding; ik heb op een systematische manier alles geleerd over de verschillende wijnlanden. “
“WSET in een notendop: duidelijke brede kennis over wijnen uit de wereld, excellente proefmethode, massa's goede info en feedback van de lesgevers en interessante naslagwerken”
"Het WSET-diploma heeft mijn kennis en begrip van wijn aanzienlijk verdiept en verbeterd. Vooral de gestructureerde proefmethode en instructies van de stuk voor stuk gepassioneerde docenten zijn van onschatbare waarde gebleken."
'Onze bedrijfsinterne wijnopleiding kon lastminute niet in onze eigen zaak plaatsvinden. Sybille & Piet van WineWise schakelden snel en vlot, en educeerden en accomodeerden ons hele team in hun WineWise educatie-center.
Het is altijd heel prettig professioneel en fris flexibel samenwerken met WineWise!'
"Dankzij de WSET 2 opleiding heb ik wijn beter leren begrijpen waardoor ik snak naar meer!"
“De WSET-opleiding heeft me zelfverzekerder gemaakt. Als klanten mij vragen stellen over de wijnen die we serveren, kan ik deze gemakkelijk beantwoorden. We willen vooral een wijnbar zijn waar mensen het gevoel hebben dat ze worden geholpen door professionals die weten waar ze het over hebben.”
“Veel mensen die ik via WSET ontmoet, zijn gepassioneerd door het leren. Als je les krijgt van WSET gecertificeerde docenten, geven zij deze passie voor leren en studeren door. Hoe meer je weet, hoe meer je wilt leren.”
"Ik heb mijn volledige Diploma cursus online gedaan via WineWise. De fysieke examens vonden plaats in België en Nederland, en waren goed georganiseerd. Ik volgde de online cursus met 3 vrienden, en tijdens de cursus ontmoetten we elkaar via Teams om te discussiëren en te proeven. Online studeren vergt veel discipline en daarom het is raadzaam om actief deel te nemen aan de cursus en alle testen en taken te maken. Zo krijg je feedback van de docent, kom je in contact met de andere studenten, en fris je de inhoud van de cursus op.
"Hoe meer ik over wijn leer, hoe meer ik besef dat ik er nog niks over weet. En dat is net wat het boeiend maakt. De gefundeerde, razend interessante en praktijkgerichte uitleg stimuleert me om continu zelf op ontdekking te gaan en doet me hunkeren naar meer."
"De opleidingen van WSET zijn duidelijk geordend en zodanig goed gestructureerd dat je een berg info overzichtelijk kan verwerken. Ik heb de cursus volledig online gevolgd; wat ideaal te combineren was met mijn drukke job als Sommelier."
"WineWise gaf me via het WSET-programma de nodige theoretische kennis en methodologie om mijn passie voor wijn en spirits op professioneel vlak in de praktijk toe te passen."
"Ik ben blij u te laten weten dat ons dochtertje Charlie is geboren. Dit is voor mij ook dé gelegenheid om u te bedanken voor uw constante steun tijdens mijn WSET-reis. Ik herinner me vooral ons telefoontje toen ik me net realiseerde dat ik zwanger was en ik me afvroeg of ik D3 moest uitstellen. Heel erg bedankt dat u me heeft aangemoedigd: Ik kon het! Ik ben trots dat ik mijn best heb gedaan om het diploma te halen terwijl ik zwanger was. Soms is de reis even belangrijk als het resultaat. Ik wens u het allerbeste en hopelijk zien we elkaar in de nabije toekomst.”
“Als klanten een wijn vragen die niet op de kaart staat, is het nu eenvoudig om hen verder te helpen. Dankzij de kennis die ik heb opgedaan in de WSET-cursussen, kan ik vlot een aantal alternatieven voorstellen én toelichten.”
“Toen ik op jonge leeftijd mijn eerste WSET cursus volgde, ging er letterlijk en figuurlijk een hele wereld van wijn voor me open. WSET heeft me echt geholpen te begrijpen waar het allemaal om gaat.”
WSET® Certificering 
Keuze uit klassikaal en/of online 
Persoonlijke aanpak 
LifeLong Learning 
Ook in uw bedrijf 
